6 、家自具人街头鸡蛋
8 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，经过翻面的灌饼面皮，把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。面皮起的小吃变化 ，生菜 。灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ，
11 、制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃平底锅放油 ，灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐，
10 、面案抹少许油防粘 ，擀成薄饼；
7 、把面团横向压扁 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。切成小段；
5 、翻面煎 。
做法：
1 、遇热会鼓起很大的气泡。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
原料 ：面粉 、花椒盐 、一面面皮凝固之后，油、油温热下入饼皮。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
13 、
9、盖上锅盖 ，