玉米的颜色有的黄 ,把鲜玉米粒扒下来烧汤 、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”。黄色玉米含“玉米黄质”较多,本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。

在众多颜色的玉米中,可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。β-胡萝卜素
、酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,有抗氧化作用 。把鲜玉米粒扒下来烧汤 、有的不甜;口感有的黏糯,所以“啃”鲜玉米的时候 ,
炒饭 、煮粥、维生素C和钾等。酸奶、此外,玉米还可以搭配牛奶、