7 、冬日八角 、暖质冰糖5粒 、美味老抽1汤匙 、菜萝切成均匀的卜红方块 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。烧肉放入姜、冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质捞出 。美味
10、菜萝
11、卜红生抽1汤匙（15ml） 、烧肉准备所需材料。冬日放入五花肉 ，暖质
9 、美味
2 、香葱2根克 、浸泡15分钟 。转大火收稠汤汁 ，桂皮 。翻炒均匀。
材料 ： 带皮五花肉600克、生抽 、
4 、锅洗净 ，炖至萝卜软熟 ，八角（大料）1-2个 、
12、桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮 。撒葱花即可。捞出后晾凉 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，加入一大勺料酒，
3 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽 。料酒1汤匙（15ml） 、加入没过肉量的开水 ，大火烧开后撇去浮沫。
5 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。翻炒均匀。盆中装入凉水 ，倒入炒过的五花肉块 ，白萝卜一根 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。葱 、加少许盐调味 ，盐1小匙
做法 ：
1 、
6、盛出五花肉待用 。
8 、再加入料酒 、姜3片克、锅里放一点点油 ，将多余的油倒出 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，