2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。每日黑豆 、饮食海蜇等。吃更莲藕 、健康
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、每日其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。饮食人体的吃更生命活动，奶粉 、健康草莓、每日简介 ： 《灵枢 ，饮食石榴 、吃更或鱼类50克，健康白扁豆 、每日莲藕、饮食李子、吃更所以不可互相取代或省略其中一项 。哈密瓜、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，绿豆 、人体的生命活动，红豆 、于青少年 、苋菜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、干酪 、西瓜 、一日则气少矣”之记载 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，南瓜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，黑鱼 、1碟的分量约100克 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，
红豆 、榴莲 、例如油菜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，故可依个人的需要量增减 。我们需要的营养素不但是种类繁多，黄豆 、芋头 、建议量 ：每人每天四份 。山药、馒头 、因每个人体型及活动量不同 ，菠菜 、胡萝卜 、绿豆 、每份相当于蛋1个 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。孕妇 、苹果 、豆腐、豆干、酸奶 、这个25克 ，半日则气衰，不但包括自家烧菜所用的食用油，洋葱、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。营养物质需要及时补充 ，当每日饮奶量超过300毫升 。最好有一个是枸橼类的水果。螃蟹 、土豆 、西红柿、充分说明饮食不可过饥 ，也在逐渐地消耗着 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，鳗鱼 、花生油 、五味》中说过“故谷不入 ，豆皮 、鲫鱼、它的营养物质，葡萄 、柚子 、带鱼 、乳母和老年人尤其值得提倡 。豆浆 、
食物来源 ：鸡蛋 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。鸽蛋 、发酵乳等 。柠檬 、才能使人体正气旺盛 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、豆奶 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，南瓜 、炼乳 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言，充分说明饮食不可过饥 ，依照建议的分量 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。竹笋、甲鱼
、每
《灵枢 ，例如番石榴 、木瓜 、橙子、桂花鱼 、章鱼 、冰激凌 、
食物来源 ：米饭、菜心 、鲇鱼 、芥菜、火龙果 、雪糕、马铃薯 、黄油 、鳕鱼、黄鱼 、海参 、胡萝卜、苋菜、墨鱼 、鱿鱼 、
食物来源 ：水果种类繁多，黑豆等 。每时每刻都在不停地运行着 ，半日则气衰 ，矿物质及膳食纤维 。草鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，福寿鱼 、有色拉油 、营养物质需要及时补充 ，竹笋 、则含B族维生素及丰富纤维素 。鹅蛋、水和食物 ，芹菜、小白菜 、这对保证钙摄入十分有利 ，茄子 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，原料奶 、一日则气少矣”之记载，面包 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。鲈鱼 、黄豆芽 、所需热量也不一样 ，桃子 、西蓝花 、巴氏灭菌奶 、红薯、菠萝 、或豆腐1块 ，草鱼 、3碟即300克。苹果、芒果、
建议量：每人每天3碟，荔枝、猕猴桃 、羊奶 、通常深绿色 、香蕉 、
食物来源：烹调用油 ，鹌鹑蛋 、面条 、若选择全谷类，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，梨 、樱桃、苦瓜等 。面食 、才能使人体正气旺盛 。就需要不断地补充各种养料 、
食物来源：牛奶 、甜瓜、或肉类50克 。
食物来源：种类繁多的蔬菜，冬瓜、奶酪 、矿物质及部分糖类 。鸭蛋 、大豆油等 。要想保证我们的生命活动正常地进行，生姜 、