用装满水的道口盆也可以

  4 这是腌制出的水分 ,随吃随取

感爽用刀削成不规则小块,佐餐白糖稍微多一些 ,小菜熟芝麻 ,甜辣味精,黄瓜加适量盐拌匀

  3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ,这是感爽去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的佐餐小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,酱油,小菜胡萝卜少量

  佐料:盐 ,甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏,白糖,道口辣椒碎 ,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感,白糖 ,倒掉水分后再次压上装满水的盆  ,酱油 ,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,

  原料 :小黄瓜 ,干辣椒碎 ,