3 、法什妇罗绿甜椒 ,锦天
酱料:萝卜泥,炸虾冷水调成面糊,鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,法什妇罗调入酱料 ,锦天尾部壳留下,将大虾均匀裹入面糊。
食材 :海虾10只,鸡蛋一个,将蔬菜也裹上薄薄面衣,冷水80克 。放入锅中过油即可。
制作过程:
1、油锅中放入适量油,
2 、
面衣材料:低筋面粉100克,
5、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、其余食材切片备用。萝卜适量。姜泥混合,味啉一勺(可省略)。大虾醮取酱汁食用即可。姜泥适量 ,将面粉和鸡蛋,不然会影响其口感。挑去沙线和肚子上的筋,
