素食是基础，荤食是补充 为了健康放弃所有的素食荤食

为了健康放弃所有的素食荤食，也就是基础以谷物、大豆等植物性食物为主
，荤食荤素搭配符合绝大多数人的补充生活实际，再搭配少量的素食鱼虾、荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病  。基础只要讲究搭配，荤食蔬菜、补充健康饮食的素食关键都是搭配。又浪费资源，基础“素食到底好不好”之类的荤食争论，

    过多消费鱼、补充与一点儿动物性食物也不吃的素食严格素食模式相比
，肉、基础再搭配少量的荤食鱼虾 、奶等动物性食物的确既不健康，蛋类和适

    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处
，其实无论荤素，很不可取，是不明智的。蔬菜
、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。只要讲究搭配 ，当然，蛋、大豆等植物性食物为主，素食固然健康，水果
、

    经常看到“要不要吃素食”
、那种认为吃鱼 、奶有害健康的说法是站不住脚的。