6、手撕用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
2 、分钟取一根香菇根 ，做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。
3 、肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿，如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、分钟平时做香菇菜时 ，做巨
9 、好吃然后顺着纹路撕开成小条 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。先撒盐 ，
8 、
5 、将盘放入微波炉 ，盐一小撮 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
4 、
7 、颠匀 。香菜碎一点点 。色拉油2茶匙（10ml） 、用刀拍松 。
做法 ：
1、把所有的香菇根都处理好 。
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、不至于太干 。生抽2茶匙（10ml） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。孜然粉 1.5小勺（约2g）、大火3分钟左右即可取出 。取一个可以进微波炉的大盘 ，可以视情况自己延长时间。