加料酒和少许水；

　　5 、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南

　　原料：小南瓜半个、南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸随意）；

　　2 、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜调入少许盐 ，连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄

贝咸咸蛋黄2个、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　做法 ：

　　1、南瓜洗净切开去籽 ，切成片（南瓜皮可去可不去 ，