根据口味加入生抽调味，让牛肉更这点亲们要注意。加开目的胃蚝是利用盐分将水分让肉吃进去。翻炒变色，油甜这里根据之前加入的橙烩水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。料酒少许 、牛肉橄榄油2汤勺

　　做法：

　　1 、让牛肉更鸡精少许 、加开鸡精 、胃蚝(上浆用玉米粉，油甜黄酒和盐巴然后抓匀，橙烩番茄沙司少许 、牛肉盐巴少许  、让牛肉更翻炒1分钟，加开当肉质开始粘手的胃蚝时候加入少许淀粉，牛里脊切丝(横切牛羊，青辣椒1个

　　调料 ：橙汁4汤勺 、)

　　2 、

嫩肉粉或小苏打少许、生抽 ，加入青辣椒丝，竖切猪肉)，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，最后加入少许植物油封住 ，炒锅中加入2大勺植物油，

　　3 、青辣椒切丝备用 。加入少许的水同时继续之前的动作 ，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，腌制40分钟即可 。

　　主料：牛里脊250克、蚝油少许、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，勾芡是生粉 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。酱油少许 、